Nejlepší krabičkové diety v Brně v roce 2022

O tom, že krabičkové diety nejsou jen pro ty, kteří se snaží zhubnout jsem se přesvědčila sama. V srpnu se mi narodila Markétka, která mi změnila celý můj život. Teď už to není jen o mě, ale také o ní. Kojím, a tak to, co jím, ovlivňuje i jí. Mateřství je náročné, a je potřeba dbát na to, aby měl člověk dostatek energie postarat se o to malé stvoření, a ještě víc na to, aby podpořil laktaci. A abych si dostatek energie zajistila, rozhodla jsem se pro krabičkovou dietu - přísun energie bez práce a zbytečné ztráty času.

V předešlém článku o šestinedělí (7 tipů na stravování v šestinedělí) jsem se věnovala tomu, jak si ulehčit stravování na mateřské. Jednou z variant, kterou jsem zmínila, je krabičková dieta. Sama jsem se vždy stravovala spíše zdravě a lehce. Ne vždy jsem měla dostatečný příjem a upřednosťnovala jsem jídla obsahující méně tuků a víc bílkovin, bych budovala svalovou hmotu. Vždy jsem byla velmi aktivní a posilování bylo přirozenou součástí méno života. 

S příchodem Markétky jsem ale zjistila, že člověk nemusí jen zvedat činky v posilovně a běhat se sluchátky na uších. Místo činek teď celý den zvedám a pokládám Markétku a chodím místo běhání na procházky. Další aktivita vyjma jógy nebo rehabilitačních cviků není potřeba. Tělo během dne spálí tolik energie, že je zbytečné spalovat aktivním sportováním ještě něco navíc.  Zjistila jsem, že potřebuji více energie, než na co jsem byla zvyklá, ale že svůj čas chci věnovat raději Markétce než každodennímu vyvařování. A tak jsem se rozhodla pro krabičkovou dietu.

Co je to krabičková dieta?

Pokud jste se s touto službou ještě nesetkali, krátce vám ji představím. Jedná se o doručení jídla v krabičce o vámi vybrané energetické hodnotě (a živin). Můžete si nechat dovážet často pouze některé chody např. obědy a večeře, nebo jako já celodenní stravování v podobě - snídaně, dvou svačin, oběda a večeře. Díky tomu si zajistíte dostatečný a pravidelný přísun energie často z kvalitních surovin. Jídlo na následující den si buď můžete vyzvednout z odběrového místa nebo doručit častokrát den předem nebo ráno. Jídlo je vakuově balené, takže se nemusíte bát, že se vám vylije nebo zkazí do druhého dne. Firmy nabízí i různé programy jako low carb, s vyšším obsahem bílkovin, bez laktózy, pro vegetariány, a nebo také pro maminky. Hned v úvodu ale zmíním, že jsem nenašla firmu, která by nabízela vyšší poměr sacharidů. Obvykle se příjem sacharidů v jídelníčcích pohyboval kolem 45% a doporučený příjem sacharidů se uvádí 50-60%. 

Jednotlivá jídla z krabičkové diety byste si měli rozložit v rámci dne ideálně s rozestupem cca 3 hodin. Poslední jídlo je dobré zkonzumovat 2-3 hodiny před tím, než jdete spát, abyste ho strávili a nerušilo váš klidný spánek. Což především maminky na mateřské ocení. Ke krabičkám si samozřejmě můžete přidat čerstvou zeleninu podle vašeho uvážení. A samozřejmostí je dodržovat dostatečný přísun neslazených tekutin, a to zvlášť pokud kojíte.

Jaké jsou výhody a nevýhody krabičkové diety?

Hlavní výhodou je ale především ušetření času. Nemusíte chodit nakupovat do obchodu. Nemusíte přemýšlet, co uvařit. Nemusíte propočítávat dostatečný energetický příjem a příjem živin. Nemusíte vařit. Nemusíte umývat velké množství nádobí. Díky krabičkové dietě: 

• ušetříte čas,
• dostatečný energetický příjem,
• dostatečný příjem živin (při vhodně zvoleném programu),
• ušetříte čas mytím nádobí,
• většina jídelníčků poskytuje zdravé stravování (ideálně v poměru 80/20),
• máte pestrý jídelníček bez potřeby vymýšlení,
• jíte jídla často z kvalitních (sezónních) surovin zohledňující vaše potřeby, 
• předejdete plýtvání potravinami, které občas nestihnete spotřebovat,
• zajistíte si pravidelný přísun jídla v průběhu dne často v optimálním množství (předejdete hladovění, večernímu přejídání nebo uždibování a zajídání stresu cukrem/tukem),
• máte k dispozici uvařené jídlo, kdykoliv během dne (to ocení především maminky, kterým dítě z ničeho nic na půl hodiny usne nebo se zabaví na dečce na 20 minut).

Nevýhodou je však to, že:

• si často připlatíte oproti tomu, kdybyste si vařili sami,
• vyprodukujete více odpadu (některé nabízí recyklaci krabiček za příplatek),
• někomu může vadit, že si musí krabičky vyzvednout nebo musí být v určitý čas někdo doma,
• ne všechny jídla vám asi budou chutnat,
• za vyloučení vámi zvolených surovin (ořechy, luštěniny,...) si u některých firem musíte připlatit,
• ne vždy vám může sedět rozložení velikosti porcí jídel a živin (příliš hodně tuku, bílkovin, nedostatek sachridů apod.) během dne,
• ne vždy budete mít chuť na to, co máte v krabičce,
• změnu dovážte musíte často nahlásit 2-3 dny předem,
• nemusíte najít program, který vám bude vyhovovat,
• většina krabičkových diet nenabízí dovážení o víkendech.

Recenze

Změnu objednávky v jejich případě je nutné učinit 3 pracovní dny předem. Pokud se tedy chystáte jet na prodloužený víkend, je dobré to naplánovat už začátkem týdne. Jídlo rozváží 5x týdně. Krabičky si buď můžete vyzvednout (Praha, Brno, Kyjov) nebo si je nechat přivézt. Nabízí i možnost přivezení ráno. 

Jejich krabičky mi velmi chutnaly. Dávají si záležet na pestrost jídel, kvalitu surovin, která je čerstvá, v bio kvalitě a často přímo od zemědělců. Nestalo se mi, že bych se setkala u nich dvakrát se stejným jídlem. Byly to první krabičky, které jsem měla možnost otestovat. Jejich jídla byla pestrá, velmi dobře dochucená a originální. Chutnalo mi i nich především kvalitní pečivo s dobře ochucenými pomazánkami (hrášková, cottage pomazánka s tuňákem, vajíčková pomazánka s avokádem), různé úpravy masa a rozmanitou škálou příloh (bulgur, kuskus, tortilla, celozrnné těstoviny). Ochutnala jsem díky nim např. jelení guláš na víně,  hovězí kousky s citronovou omáčkou, drůbězí roládu s dýní, krůtí maso s kuskusem a zeleninou, houbové rizoto nebo těstovinový salát s krevetami a koprem. Trochu podivné byly karbanátky pouze se zelím (bez další přílohy) a banánové muffiny. Obecně u všech firem jsem se nesetkala s chutným sladkým pečivem.

Ocenila jsem především teplé večeře. Jídlo lahodí také oku. Oceňuji také využití sezónních surovin. Jen díky tomu, že mají maso součástí oběda i večeře, tak se mi zdálo, že drůbežího masa jsem už značně přejedená. Vyskytovalo se totiž každý den v nějakém z jídel. Je možné, že jsem ale natrefila na špatný týden a že jsem si na testování vybrala program PROTEIN+, u kterého je poměr bílkovin v jídelníčku vyšší.

Výhody

Diet Fresh Menu

Další firmou, kterou jsem měla možnost na 5 dní vyzkoušet, byla firma Diet Fresh Menu, která mě na první pohled upoutala zajímavými jídelníčky s originálními recepty. Hlavní nevýhodou v jejich případě je, že nabízí výběr jídelníčku pouze na základě energetické hodnoty, a to pouze do 10tis. kJ. Já jako maminka na mateřské jsem si zvolila program o 10tis. kJ určen pro muže pro udržení váhy. Objednat si lze také pouze celodenní jídelníček se všemi 5 chody. Nenabízí doobjednání ničeho navíc ani dalších služeb. 

Krabičky si buď můžete vyzvednout nebo nechat doručit, ale v tom případě si připlatíte za dopravu. Můžete zvolit buď dražší variantu objednání na 5 dní nebo levnější na 20. Pokud si necháte doručit krabičkovou dietu na 5 dní s variantou 10tis. kJ, zaplatíte na den 540Kč. Krabičky dováží do větším měst jako je Brno, Zlín, Olomouc, Přerov, Kroměříž, Uherské Hradiště -> Luhačovice, Zlín -> Ostrava nebo Bratislava a okolí.

Stejně jako firma Zdravé stravování, tak i Diet Fresh vaří všechna jídla od základu vlastní. Jejich specialitou jsou domácí těstoviny, pudinky, pribináčci, domácí šunku nebo také noky nebo knedlíky. Využívají rodinných pekáren a biofarem. A na chuti je to znát. Jídla z jejich krabiček mi velmi chutnaly. Ochutnala jsem u nich řadu dobrých pomazánek (pomazánka z light hermelínu s jablky, z pečených kaštanů, vajíčková s nivou, s trhaným masem) a salátů (sleďový salát, fitnes pařížský salát, salát z červeného zelí s kořenovou zeleninou). Vyhovovalo mi, že mám teplou večeři a vydatnou odpolední svačinu (vydatný salát nebo pomazánka) často s pečivem. Oblíbila jsem si jejich úpravu masa s omáčkami a sypnými přílohami (rýže, bulgur, kuskus, tarhoňa), které mi vyhovovaly především na večeři - byly vydatné, teplé a zároveň lehce stravitelné. Díky menšímu poměru tuků ve prospěch sacharidů jsem se cítila i víc nasycená. Po týdnů více méně podobné skladby jídelníčku - dopoledne nějaké verze pudinku/jogurtu (i když domácího) a odpoledne pečivo s pomazánkou/salátem. Jejich pudinky/dopolední dezerty součástí kterých byly např. i piškoty/müsli a tvaroh (díky tomu byly syté) a odpolední pomazánky a saláty mi ze začátku týdne ale velmi chutnaly, než jsem se jich časem přejedla. A někdy se stávalo, že jsem měla pomazánku jak na snídani, tak odpoledne. 

Výhody

• vysoká kvalita surovin,
  
• nabízí jídelníčky s nižším obsahem tuků,
• zdravé stravování,
• využití sezónních surovin,
• ovoce a zelenina,
• přiměřeně osolená a okořeněná jídla,
• vše vaří sami, nepoužívají polotovary,
• chuť,
• originální recepty,
• možnost nutričního poradenství,
• teplé večeře,
• možnost vyloučení libovolné potraviny (z důvodu alergie apod.),
• možnost vyzvednutí nebo přivezení krabiček.

Nevýhody

• nabízí jídelníček pouze na základě energetické hodnoty (5-10tis. kJ),
• nabízí pouze celodenní jídelníčky,
• nejvyšší energetická hodnota jídelníčku může být pouze 10tis. kJ,
• nízká variabilita jídelníčků (dopoledne variace na pudink, odpoledne pečivo s pomazánkou),
• možnost objednání pouze na 5 nebo 20 dnů,
• nenabízí dovoz přes víkend,
• vyšší cena.

Popapej.cz

Firma nabízí 6 chodové menu - snídani, dvě menší svačiny, oběd, večeře a druhá večeře. U této firmy mi vyhovovaly 3 větší chody a malé svačiny. U ostatních firem nejsou snídaně tak velké, a tak se mi občas stávalo, že jsem se snídaně nenajedla, svačina mě taky moc nezasytila a až na oběd jsem se pořádně najedla. Větší jídlo 3x denně mi vyhovuje víc a svačinkami se člověk jen dojedl. 

Fitness Food Menu

Výtku mám ohledně často studených večeří v podobě salátů nebo i obědů. Na podzim a v zimě bych upřednostnila spíše teplé jídlo. Mít např. dva saláty za den na začátku zimy se mi zdá trochu neobvyklé, a tak jim dávám také mínusový bod za neuzpůsobení jídelníčku a využití surovin podle sezóny. Některá jídla mi přišly i dost hladová - opečená bageta s pestem a šunkou, saláty nebo polévky na večeři bez pečiva, smoothie, polévky nebo pudinky. Navíc snídaně a večeře byly často menší než svačiny, a tak se člověk po ránu ani příliš nenajedl nebo mu zbyl na večeři jen salát bez pečiva nebo polévka, která člověk moc nezasytí. Stejně jako u firmy Zdravé stravování, ani u Fitnesss Food Menu mi příliš nechutnaly jejich sladké pečivo (raw cheesecake, banánové lívance nebo pomerančový chlebík).

Easy Diet

Zatím poslední firmu, od které jsem měla možnost vyzkoušet byla firma Easy Diet. Jejich krabičky jsem objevila díky reklamě na Facebooku, která nabízela slevu. Jejich velkou výhodou je právě to, že mají poměrně často slevové akce, díky kterým mi jedna krabička u nich vyšla na 475/440Kč s programem 2400kCal (10 080kJ). Zde ale nastává první háček. Jejich stránky sice nabízí tento program, ale skutečnost energetických hodnot jejich krabiček je trochu jiná. Samozřrejně, že člověk při objednání krabiček o 10tis. kJ nečeká, že každý den dostane krabičky s přesně touto hodnotou a že se můžou lišit i o 500kJ, což všechny výše uvedené firmy splnily, ale jejich krabičky v součtu na jeden den byly např. s hodnotami - pondělí: 9093kJ, úterý: 8341 kJ, středa: 9672kJ, čtvrtek: 9118kJ, pátek: 9580kJ, sobota: 10441,2kJ a nedělě 9822kJ. Paní po mailové komunikaci mi tvrdila, že 10 080kJ by měla být průměrná hodnota jídelníčků za týden, což při přepočítání zjistíme, že opravdu není. Na jejich stránkách se ani informace o energetického příjmu a hodnotách živin u jednotlivých jídelníčků s konkrétní energetickou hodnotou nedozvíte. Je zde vybrán pouze jeden vzorový. Navíc je uveden pouze součet hodnota za celý den a ne jednotlivých chodů. 

Pro někdoho může být nevýhodou, že firma rozváží krabičky vždy na dva dny (tři dny v případě. víkendu) najednou. Pro někoho to znamená, že má větší prostor vybrat si, co si dá na snídani/oběd/svačinu, pro někoho může být ale problém tolik krabiček v lednici skladovat. Rozváží především do okolí měst Praha a Brno.

V nabídce mají pouze celodenní jídelníčky, ale za to několik programů - klasik, low-carb, keto, pro maminky, vegetarián, celiak, diabetik, bez laktózy, nebo Fit Body. Kromě výše uvedených programů umožňují také zařazení několikadenního detoxu nebo džusových dnů. Při objednání verze jídelníčku Klasik je jídlo kombinované s verzí Gurmán (2x týdně), takže jako bonus ke klasické verzi jídelníčku dostanete dvakrát týdně zajímavější a originálnější verzi krabiček, které obsahují zajímavé suroviny a recepty (fialové brambory, nivová pomazánka s koňakem, vege bowl s černou belugou, kávový pudink, tofu pěna s bazalkou, brynzová pomazánka, černá rýže). To kdy dostanete gurmánské nebo klasické menu z jejich stránek nezjistíte. Vybrat si u nich můžete programy s hodnotami 1200, 1600, 2000 nebo 2400kCal. Otázkou ale je, kolik budou mít krabičky energie ve skutečnosti. Krabičky si můžete objednat na týden, měsíc nebo 3 měsíce. Výhodou je možnost objednání krabiček i před víkend. Umožňují také ekonomické balení snídaní, obědů a večeří za příplatek. Domnívám se, že není problém uvést seznam potravin, které chcete z jídelníčku vyloučit. 48 hodin před odběrem můžete zrušit obědnávku.

Obecně nabízí velmi pestrý jídelníček s originálními recepty. Většinu jídel vaří od základů z čerstvých a kvalitních surovin. Pouze v jídelníčcích na víkend se můžete setkat s polotovary typu acidofilní mléko, marmeláda nebo mini máslo. Nebo poněkud jednodušší svačiny typu sušené nebo čerstvé ovoce. Využívají sezónních surovin a uzpůsobují jídelníček ročnímu období. Setkáte se u nich se zdravým stravováním včetně zdravého mlsání v podobě chia pudinku, koláče z celozrnné mouky nebo rýžové kaše. Ale pochutnáte si u nich i na méně zdravých jídlech jako segedínský guláš s celozrnným knedlíkem, bramborový guláš nebo vepřové maso na zelenině a sušených rajčatech s tříbarevnou rýží. Nabízí spíše high-fat stravování, které ne každému může vyhovovat. 

Jejich jídelníčky se mi líbily. Vyhovovaly mi především vydatnější obědy a večeře, které obsahovaly vyšší energetickou hodnotu s vyšším množstvím tuku. Tyto vydatná jídla jsou pak vykompenzována lehčími svačina mi v podobě zeleniny s dipem nebo vaječnou omeletou s tofu a zeleninou na večeři. Ne vždy je součástí jídelníčku teplá večeře. Gurmánská jídla mi přišly originální, ale ne vždy úplně povedené (např. nedovařené fialové brambory). Většina jídel mi u nich ale chutnala. Nevýhodou stejně jako u Fitness Food Menu bylo nerovnoměrné rozdělení energie a živin mezi jednotlivými chody. Někdy byla malá snídaně a větší svačiny. 

Chutnal mi u nich brokolicovo-špenátový krém, segedýnský guláš nebo pomazánky na snídani (vajíčková, brynzová) s velmi dobrým pečivem. Nejlepší jídlo, které jsem ale z krabiček měla, bylo jejich dýňové ragú s bílým vínem a muškátovým oříškem. Trochu méně mi pak chutnal pohankovo-tykvový koláč, zelenina s dipem,  kávový pudink s ovocem, celozrnný závin nebo kváskový švestkový koláč.

Výhody

• poměrně velké množství nabízených programů,
• nabízí jídelníčky v rozsahu 5-12tis. kJ,
• vysoká kvalita surovin,
• zdravé stravování,
• využití sezónních surovin,
• ovoce a zelenina (včetně studených jídel s pečivem),
• přiměřeně osolená a okořeněná jídla,
• chuť
• nabízí dovoz přes víkend,
  
• velká pestrost jídelníčku,
• originální recepty,
• často vydatné hlavní chody,
• možnost vyloučení libovolné potraviny (z důvodu alergie apod.).

Nevýhody

• hodnota krabiček neodpovídá tomu, co si objednáte,
• nabízí pouze celodenní stravování,
  
• objednání pouze možné na týden, 1, 2 nebo 3 měsíce,
• vyšší cena,
• na stránkách neuvádí složení, energetickou hodnotu ani hodnotu živin jednotlivých chodů,
• použití polotovarů ve víkendových jídelníčcích,
• nenabízí low-fat stravování.