Ovesná kaše s hruškou a seznamovými semínky

03.04.2016

Snídani bez kaše si v posledním době opravdu neumím představit. Dlouhou dobu jsem si připravovala kaši z klasických vloček. Nicméně, pokud chcete změnu a připavit si kaši hladkou jako krupičnou kaši, tak jí zkuste uvařit z jemných vloček. Té krupičné se velmi podobá, nutriční hodnoty obou kaší jsou srovnatelné, ale navíc do sebe dostanete o 10g vlákniny navíc.

Suroviny

  • 50g jemných ovesných vloček
  • 1/2 malé hrušky
  • půl hrnku vody
  • 100 ml mléka
  • lžička sezamových semínek
  • 1 lžička medu
  • skořice
  • špetka soli

Postup

Do horké osolené vody a mléka nasypeme vločky a necháme provařit. Přidáme lžičku medu a větší množství skořice. Mezitím si nakrájíme hrušku na kostičky a lehce ji v rendlíku podusíme. Kaši podáváme s podušenou hruškou zasypanou opraženými semínky.

Tipy

  • Hrušku můžete podusit bez přidání vody nebo čehokoliv jiného. Poduste ji ale na mírném plameni, ať se nepřipálí.
  • Pokud máte rádi skořici, můžete ji přidat nejen do kaše, ale i do hrušky.
  • Místo ovesných vloček můžete použít také instantní pohankovou, jáhlovou, rýžovou nebo kukuřičnou kaši
  • Kaši můžete nakonec pokapat lžičkou medu.
  • Opražená semínka lze nahradit za na sucho opražené plátky mandlí.
  • Hrušky jsou bohatým zdrojem vlákniny, která reguluje a podporuje činnost střev. Pravidelná konzumace hrušek přispívá k prevenci vysokého krvního tlaku, onemocnění srdce, rakoviny a osteoporózy. Jsou zdrojem vitamínu C, který přispívá k zlepšení imunity, ale také minerálních látek (draslík, vápník, zinek, hořčík). Podporují funkci ledvic (má močopudné účinky) a působí protizánětlivě (díky látce zvané taniny).
  • Vločky jsou zdrojem postupně se uvolňující energie, kvalitních sacharidů, rostlinných bílkovin a rozpustné vlákniny. Pokud tak zařadíte ovesné vločky pravidelně do svého jídelníčku, stabilizujete si tím cukr v krvi, podpoříte činnost střev a snížíte hladinu cholesterolu. Vločky navíc obsahují vitamíny A, B, E a D, minerální látky (vápník, železo, zinek, měď) a kyselinu listovou a pantothenovou. Vločky se vám tak budou hodit pro zvládání stresu a zlepšení stavu vašich vlasů, nehtů či pokožky.
  • Energetická hodnota: 1 391kJ
  • Počet porcí: 1
Share