Ovesná kaše s mrkví a vlašskými ořechy

Tipy

• Místo ovesných vloček můžete použít také pšeničné, žitné, špaldové nebo ječné.
• Na zjemnění chutí můžete do kaše přimíchat trochu mléka.
• Do kaše zkuste přidat i jiný druh koření - třeba vanilku, kardamon, anýz nebo badyán.
• Vyzkoušejte do kaše přimíchat i lžíci kokosu.
• Mrkev v kaši lze také zkombinovat například se sušeným ananasem nebo nastrouhaným jablkem.
• Vlašské ořechy, ale zaměnit za jiné ořechy, například kešu, mandle nebo pekanové ořechy.
• Ve vlašských ořechách najdete především zdravé tuky, tedy omega-3 mastné kyseliny, které podporují cévní systém a snižují krevní tlak. Dále obsahují vitamíny řady E a B, hořčík nebo zinek. Ořechy působí pozitivně na nervovou soustavu, snižují stres, zlepšují koncentraci a paměť a mají vliv také na migrénu, krvetvorbu, srdeční činnost a kvalitu zubů, nehtů a pokožky.
• Mrkev je bohatým zdrojem vlákniny zvané pektin, která pomáhá upravovat trávení. Váže na sebe také tuky a cholestorol. Díky pravidelné konzumaci mrkve se zlepší váš imunitní systém, ale také činnost jater, nadledvinek, cévního systému nebo ledvin. Najdete v ní i celou řadu vitamínů, a to především těch rozpustných v tucích, jako je vitamín A nebo K a také minerální látky (selen, draslík, fosfor, hořčík, vápník).
• Vločky jsou zdrojem postupně se uvolňující energie, kvalitních sacharidů, rostlinných bílkovin a rozpustné vlákniny. Pokud tak zařadíte ovesné vločky pravidelně do svého jídelníčku, stabilizujete si tím cukr v krvi, podpoříte činnost střev a snížíte hladinu cholesterolu. Vločky navíc obsahují vitamíny A, B, E a D, minerální látky (vápník, železo, zinek, měď) a kyselinu listovou a pantothenovou. Vločky se vám tak budou hodit pro zvládání stresu a zlepšení stavu vašich vlasů, nehtů či pokožky.

• Energetická hodnota: 1 682kJ
• Počet porcí: 1