Ovesná kaše se zahradní směsí

20.07.2016

Čas od času se jedu podívat domů za svými rodiči. Jednou z velkých výhod tkví v tom, že na jejich zahradě přes léto najdu vždy něco, co můžu použít při vaření. Maminka se stará o svou zahrádku opravdu pečlivě. Stačí se tak projít po zahradě a během chvíle můžu nasbírat misku ovoce, kterou můžu využít při vaření ranní kaše.

Suroviny

50g jemných ovesných vloček
miska ovoce ze zahrady (maliny, rybíz, angréšt, lesní jahody)
půl hrnku vody
100 ml mléka
lžička lněných semínek
1 lžička medu
lžíce strouhaného kokosu
špetka soli

Postup

Do horké osolené vody a mléka nasypeme vločky a necháme provařit. Přidáme lžičku medu a lžíci kokosu. Kaši podáváme posypanou ovocem a opraženými semínky.

Tipy

Místo ovesných vloček můžete použít také instantní pohankovou, jáhlovou, rýžovou nebo kukuřičnou kaši.
Kaši můžete nakonec pokapat lžičkou medu.
Bobulovité ovoce (jako jsou maliny, jahody, borůvky, angréšť nebo rybíz) jsou přímo nabité vitamíny, a to především vitamíny C, B a A. Jsou zdrojem minerálních látek (železa, manganu, draslíku a zinku) a antioxidantů, které chrání proti rakovině. Výhodou bobulovitého ovoce je to, že obsahuje menší množství cukrů v porovnání s ostatním ovocem. Většinau bobulovitého ovoce tvoří voda.
Opražená semínka lze nahradit za směs oříšků (nejlépe také z vlastní zahrady).
Vločky jsou zdrojem postupně se uvolňující energie, kvalitních sacharidů, rostlinných bílkovin a rozpustné vlákniny. Pokud tak zařadíte ovesné vločky pravidelně do svého jídelníčku, stabilizujete si tím cukr v krvi, podpoříte činnost střev a snížíte hladinu cholesterolu. Vločky navíc obsahují vitamíny A, B, E a D, minerální látky (vápník, železo, zinek, měď) a kyselinu listovou a pantothenovou. Vločky se vám tak budou hodit pro zvládání stresu a zlepšení stavu vašich vlasů, nehtů či pokožky.

Energetická hodnota: 1 459kJ
Počet porcí: 1