Smoothie bowl s třešněmi a pomelem

07.12.2017

Pokud si stejně jako já děláte zásoby sezónního ovoce do mražáku a máte tam třešně nebo višně, pak je vytáhněte a místo koláče si připravte tuto smoothiebowl. Díky třešním získá ovocná kaše krásnou růžovou barvu. Pokud po ránu nemáte příliš hlad a kaše by vás příliš zasytila, pak je smoothiebowl tou správou volbou pro "kašomilce". Navíc můžete do sebe dostat spoustu vitamínů, a to se v zimním období opravdu hodí. 

Suroviny

  • 110g banánu
  • 110g pomela
  • 30g jemných vloček s vlákninou
  • 70g mražených třešní
  • 150g bílého jogurtu
  • 1 lžička lněných semínek

Postup

Lněná semínka rozmačkejte v hmoždíři, přimíchejte k vločkám, zalijte trochou vroucí vody a nechte do rána nabobtnat. 

Ráno dejte stranou kousek banánu, pomela a třešní. Zbytek smíchejte se směsí vloček a semínek. Přidejte jogurt a rozmixujte dohladka.

Smoothie přelijte do misky a ozdobte zbylým ovocem.


Tipy

  • Pokud nemáte hmoždíř nevadí. Semínka můžete do vloček zamíchat jen tak.
  • Místo lněných semínek můžete použít chia, slunečnicová nebo sezamová.
  • Pomelo dodá smoothie příjemnou nakyslejší chuť.
  • Pokud je na vás smoothie příliš kyselé, můžete dosladit podle chuti např. čekankovým nebo rýžovým sirupem nebo medem.
  • Můžete použít jogurt klasický bílý, řecký nebo rostlinného původu. Alternativou k jogurtu je mléko.
  • Kromě jogurtu můžete do smoothiebowl přimíchat proteinový prášek - např. Chia shake.
  • Pokud máte kvalitní mixér, pak můžete dát banány zamrazit a připravit si zmrzlinovou verzi smoothibowl nebo naopak smoothie trochu ohřát.
  • Banány by měly být součástí vašeho jídelníčku kvůli obsahu draslíku, hořčíku, železa, vitamínu B a serotoninu. Tyto látky podporují činnost mozku, svalové a nervové soustavy, působí na zlepšení nálady a pomáhají při menstruačních problémech. Banány jsou navíc zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny, která snižuje hladinu lipidů a cholesterolu a pomáhá při trávení.
  • Třešně obsahují velkou dávkou vitamínů C, minerálních látek (zinek, železo, draslík) a kyselinu listovou. Působí tak protizánětlivě, pomáhají kloubům, pokožce a při paradontóze. Třešně také pomáhají zbavovat tělo od škodlivých a odpadních látek. Čistí krev, játra a ledviny a pomáhají při zácpě.


  • Počet porcí: 1
  • Energetická hodnota: 1 733kJ